Resep dan Cara Memasak Gulai Telur Spesial

loading...

loading...

Resep dan Cara Memasak Gulai Telur Spesial. Pastinya sudah tidak asing lagi dengan masakan yang berbahan dasar telur. Telur dikategorikan sebagai ‘superfood’ alias makanan super. Telur memberikan banyak manfaat bagi tubuh, sumber protein tinggi, meningkatkan kecerdasan otak, dan banyak manfaat kesehatan lainnya. Supaya tidak bosan dengan memasak telur, kini saya akan memberikan resep Gulai telur Spesial. Gulai telur merupakan makanan berkuah sedap yang dibuat dengan cara yang mudah dan simpel. Gulai telur dibuat tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya namun kali ini saya akan memakai telur untuk isi dalam gulainya. Pilihlah bahan yang sesuai dengan selera anda sehingga makanan yang anda buat dapat dinikmati dengan senang hati. Untuk itu dengan senang hati kami akan membagikan resep Memasak Gulai Telur Spesial  untuk anda semua. Berikut ini adalah resep Memasak Gulai Telur Spesial untuk anda.

Bahan dan Bumbu-bumbu:

-   10 butir telur ayam, direbus lalu digoreng sebentar.

-    8 buah cabai merah tanpa biji.

-    5 butir hawang merah.

-    2 siung bawang putih.

-  : 5 butir kemiri.

-    1 ruas jahe, 1 ruas kunyit, 1 ruas lengkuas.

-    2 tangkai serai, dimemarkan.

-    2 lembar daun jeruk purut.

-    2 gelas santan dari 1/2 butir kelapa.

Cara memasak:

1.    Haluskan cabai, bawang me rah, bawang putih, jahe, kemiri dan kunyit. Tumis bumbu ini hingga harum, masukkan juga daun kunyit, daun jeruk purut, lengkuas (dimemarkan) dan serai. Aduk-aduk hingga harum.

2.    Masukkan telur dan aduk perlahan lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit. Biarkan mendidih agak lama hingga minyaknya keluar. Angkat.



Lalu nikmati sajian ini selagi masih hangat. Demikian resep memasak Gulai Telur Spesial yang enak dan sedap. Semoga dengan mencoba resep masakan Gulai Telur Spesial  ini, anda bisa menyajikan makan yang sehat dan lezat untuk semua keluarga tercinta anda dirumah.  Terima kasih, semoga bermanfaat.