Cara membuat keripik tempe yang gurih dan renyah , keripik tempe siapa yang tidak mengetahuinya , olahan berbahan dasar tempe ini sangat di sukai dan di gemari mulai dari anak anak, orang dewasa dan orang tua ,makanan keripik tempe ini merupakan makanan warisan dari nenek moyang , ini asli masakan indonesia , di berbagai kota di indonesia banyak yang terkenal dengan keripik tempenya yaitu di kota malang , dan ngawi jawa tengah .selain bisa di buat lauk pauk keripik tempe juga bisa di gunakan sebagai camilan sore menemani secangkir teh hangat atau secangkir kopi , untuk membuat keripik tempe di butuhkan waktu yang singkat dan juga tidak ribet , tetapi cukup mudah untuk membuatnya , selain itu keripik tempe juga bisa di jadikan buah tangan atau oleh - oleh kalau dari bepergian, untuk membuat keripik tempe yang gurih dan renyah di perlukan bahan - bahan sebagai berikut :
Bahan - bahan :
- 2 potong tempe
- 1 setengah ons tepung beras
- santan secukupnya
Bumbu - bumbu :
- 2 siung bawang putih
- 2 sendok teh ketumbar
- 1 sendok jinten
- garam , bumbu penyedap secukupnya
Cara membuatnya :
- Tempe di iris tipis - tipis ( lebar )
- Kemudian di jemur sampai kering
- Bumbu di haluskan di tuangi santan dan tepung beras .
- Kemudian tempe di rendam atau di celupkan ke adonan tadi
- Terus goreng tempe dalam minyak panas , setelah warnanya kuning ke' emasan angkat dan tiriskan ,
- Sajikan di atas piring saji.
Demikian cara membuat keripik tempe yang gurih dan renyah , selamat mencoba .
0 Comments