Cara Membuat Rendang Daun Singkong Yang Enak Dan Mantap

loading...

loading...

Cara membuat rendang daun singkong yang enak dan mantap , masakan rendang itu bermacam macam bukan hanya daging sapi saja yang di buat rendang , daun singkong pun bisa di masak rendang dan ini merupakan masakan khas padang yang sangat terkenal , tentu saja banyak kandungan vitamin dan gizi yang baik untuk tubuh karena berasal dari sayuran , masakan khs padang yang satu ini juga sangat terkenal karena rasanya yang enak dan gurih sehingga banyak sekali penggemar masakan padang terutama rendang daun singkong , nmun anda jangan khawatir saya akan berbagi resep untuk membuat rendang daun singkong di rumah dan anda perlu menyiapkan bahan - bahan sebagai berikut :

Bahan - bahan :
- 2 ikat daun singkong
- 1 gelas santan kental
- 150 gr kacang merah

Bumbu - bumbu :
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah
-6 butir kemiri
-1 ruas jari kunyit
- 1 potong kecil terasi
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas
- garam secukupnya

Cara membuatnya :
- Daun singkong muda di rebus sampai lunak ,tiriskan.
- Kacang merah di rebus pula sampai lunak
- Semua bumbu di giling halus ,kecuai lengkuas dan daun salam
- Semua bahan yang sudah di rebus di jadikan satu , tambahkan santan dan bumbu yang sudah di hluskn ,serta daun salam dan lengkuas yang sudah di memarkan ,
- Masak sampai santannya tinggal sedikit ,sambil di aduk - aduk , lalu angkat .

Demikianlah cara membuat rendang daun singkong yang enak dan mantap semoga anda bisa membuatnya di rumah , selamat mencoba ya .